Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, Türkiye’nin zeytin ağacı varlığı son 23 yılda büyük bir ivme kazandı. 2001 yılında 99 milyon olan zeytin ağacı sayısı, 2024 itibarıyla 205 milyona ulaştı. Bu artış üretime de yansıdı.

Üretimde Rekor Artış

2001 yılında 600 bin ton olan toplam zeytin üretimi, 2024 yılında 3 milyon 750 bin tona çıkarak 6 kattan fazla artış gösterdi. 2023 yılına göre yüzde 150’lik üretim artışıyla da Cumhuriyet tarihinin en yüksek zeytin üretimi rakamına ulaşıldı.

Dünya Liderliği Sofralık Zeytinde

Sofralık zeytin üretiminde Türkiye, 700 bin tonluk üretimle dünya liderliğini ele geçirdi. Türkiye’yi 600 bin tonla Mısır, 468 bin tonla İspanya takip etti. Zeytinyağı üretiminde ise 475 bin tonluk üretimle Türkiye, dünya ikincisi konumuna geldi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, 2007 yılında belirlenen hedeflerin gerçekleştiğini belirterek, “Zeytin ve zeytinyağında dünya ikinciliği, zeytin ağacı sayısında ikiye katlama hedeflerimiz 2022/2023 ve 2024/2025 sezonlarında gerçekleşti” dedi.

“Zeytinin Anavatanı Anadolu”

Türkiye’nin zeytin ağacının ana yurdu olduğunu hatırlatan Tan, “Zeytin Anadolu’dan dünyaya yayıldı. Geçmişte liderlik İspanya, İtalya, Yunanistan, Tunus ve Türkiye arasında gidip geliyordu. Ancak son 15-20 yılda Türkiye büyük bir atılım yaptı” ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA