Perihan Savaş oğlu Savaş Zafer kaç yaşında, mesleği, ne iş yapıyor, evli mi, babası kim soruları, Yeşilçam’ın usta oyuncularından Perihan Savaş ve merhum sanatçı Yılmaz Zafer’in oğlu olan Savaş Zafer hakkında bilgi edinmek isteyen birçok kişi tarafından merak ediliyor. Oyuncu bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Savaş Zafer, ailesinin aksine sanatsal kariyer yerine gastronomi alanında kendine bir yol çiziyor. Hem Türkiye’de hem yurt dışında çeşitli mutfaklarda deneyim kazanan Zafer, şu an kendi restoranını işletiyor ve yemek kültürüne katkı sunmaya devam ediyor.
Savaş Zafer kimdir ve kaç yaşındadır?
Savaş Zafer, 1994 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. 2025 yılı itibarıyla 31 yaşındadır. Sanat dünyasının tanınmış isimlerinden Perihan Savaş ve merhum oyuncu Yılmaz Zafer’in oğludur. Ailesinden farklı olarak çocukluk döneminde yemek yapmaya büyük ilgi duyması, kariyer tercihini etkileyen temel unsurlar arasında yer alır.
Savaş Zafer profesyonel bir şeftir. Türkiye’nin önde gelen gastronomi okullarından biri olan Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olmuştur. Eğitim hayatı boyunca hem teorik hem de uygulamalı olarak mutfak sanatlarında kendini geliştirmiştir. Şu anda Art İstanbul Feshane’de yer alan Lokanta Safderun adlı restoranın kurucusu ve işletmecisidir. Anadolu mutfağını modern tekniklerle harmanladığı menüsüyle dikkat çeken bir şef olarak tanınır.
Savaş Zafer’in ailesi kimlerden oluşuyor?
Savaş Zafer’in annesi Perihan Savaş, Türk sinemasının en değerli kadın oyuncularından biridir. Babası ise merhum oyuncu Yılmaz Zafer’dir. Çocuk yaşta babasını kaybeden Savaş Zafer, annesiyle birlikte büyümüştür. Aile bağlarına önem veren bir yapıya sahip olan Zafer, özellikle çocukluk yıllarında annesi ve anneannesiyle geçirdiği mutfak deneyimlerini hayatının dönüm noktası olarak tanımlar.
Savaş Zafer evli mi, eşi kim?
Evet, Savaş Zafer evlidir. Melis Ketenci Zafer ile hayatını birleştirmiştir. Eşiyle mutlu bir birlikteliği bulunan Zafer, hem iş hem de özel yaşamında denge ve düzeni önemseyen bir karakter sergiler. Çift, özellikle sosyal medya ve kamuoyunda saygılı, uyumlu duruşlarıyla örnek çiftler arasında gösterilmektedir.
Savaş Zafer yemek yapmaya nasıl ilgi duymaya başlamıştır?
Savaş Zafer’in yemek yapmaya olan ilgisi, anneannesiyle olan bağlarından kaynaklanmaktadır. Çocukluk döneminde mutfakta vakit geçirmekten keyif alan Zafer, anneannesiyle birlikte geçirdiği anları kariyerinin temel taşları olarak tanımlar. Bir röportajında “başka bir meslek hayalimden bile geçmedi” diyerek mutfak tutkusunun çocukluktan itibaren içselleştiğini dile getirir.
Savaş Zafer neden oyuncu olmadı?
Savaş Zafer’in hem annesi hem de babası oyuncu olmasına rağmen, kendisi farklı bir alanı tercih etmiştir. Oyunculuk mesleğine mesafeli durmasının en büyük nedeni, erken yaşta belirlediği gastronomi hedefidir. Bu tercih, onun kişilik özelliklerine ve ilgi alanlarına daha uygun bir kariyer çizgisi oluşturmasına yardımcı olmuştur. Ailesi de bu kararına destek vermiştir.
Savaş Zafer hangi okullarda eğitim almıştır?
Savaş Zafer, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunudur. Eğitim sürecinde hem akademik bilgileri hem de pratik mutfak uygulamaları üzerine yoğun bir programdan geçmiştir. Mezuniyet sonrası hem yurt içinde hem de yurt dışında çeşitli mutfaklarda deneyim kazanarak alanında uzmanlaşmıştır.
Savaş Zafer hangi restoranı işletiyor?
Savaş Zafer, Art İstanbul Feshane’de bulunan Lokanta Safderun’un şefidir. Lokanta Safderun, İstanbul’un tarihi dokusu içinde konumlanan, modern dokunuşlarla yorumlanmış geleneksel Anadolu yemekleri sunan bir restorandır. Müşteri memnuniyeti, özgün menüsü ve sunum estetiği ile kısa sürede gastronomi çevrelerinde takdir kazanan bir mekân olmuştur.
Savaş Zafer’in yemek tarzı nasıldır?
Savaş Zafer’in yemek tarzı, Anadolu mutfağının özgün reçetelerini modern tekniklerle buluşturmaya dayalıdır. Doğal ve mevsimlik ürünler kullanmaya özen gösteren Zafer, hem yerel tatları yaşatmak hem de çağdaş gastronomi trendlerini yakalamak adına sürekli kendini güncellemektedir. Bu yaklaşım, onun özgün ve yaratıcı bir şef olarak anılmasına katkı sağlar.
Savaş Zafer’in babası Yılmaz Zafer kimdir?
Yılmaz Zafer, Türk sinemasının unutulmaz oyuncularından biridir. Hem oyunculuk hem de yönetmenlik alanında projelere imza atan Zafer, 1995 yılında vefat etmiştir. Savaş Zafer, babasını genç yaşta kaybetmiş olsa da, onun sanatsal mirasını ve değerlerini her zaman saygıyla anmaktadır. Babasının kaybı, karakter gelişiminde ve kariyer tercihlerinde önemli bir etki yaratmıştır.
Savaş Zafer sosyal medya kullanıyor mu?
Savaş Zafer sosyal medya kullanımında seçici bir profildir. Daha çok restoranına dair içerikler paylaşan Zafer, özel hayatına dair detayları göz önünde tutmamayı tercih eder. Takipçileriyle restoran menüsü, mutfak çalışmaları ve etkinliklerden paylaşımlar yaparak iletişim kurmaktadır.
Savaş Zafer’in gastronomi alanındaki hedefleri nelerdir?
Savaş Zafer, Türk mutfağını uluslararası platformlara taşımayı hedeflemektedir. Özellikle Anadolu mutfağının bilinmeyen tariflerini gün yüzüne çıkarmak, bunları modern sunumlarla yorumlamak ve gastronomi dünyasında sürdürülebilir bir değer yaratmak üzerine çalışmalar yapmaktadır. Gelecekte yeni şube açma ve yurt dışı projeler gerçekleştirme planları da olduğu bilinmektedir.
Editör: İzzet Akaltun